宝宝辅食之苋菜泥米粉

宝宝辅食之苋菜泥米粉

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作者：

玉米粒儿粒

给宝宝做辅食苋菜泥留档

文字版：

1、择出嫩菜叶，去根茎留菜叶

2、择出的菜叶清洗后，加面粉浸泡15-20分钟，捞出后重复清洗多次，捞出备用

3、锅中水烧开后，放入菜叶焯30s

4、焯好捞出清水冲洗下

5、锅中水再次烧开后，放入焯好的叶片煮4分钟左右

6、再次捞出，用温开水冲洗下。

注意：此处是温开水！！！温开水！！！不要再用生水了！！！

7、将温开水冲洗过的叶片直接放入宝宝辅食机搅碎！

注意：不需要额外加水进去，叶片里的水分已经够多了。如果加水确实更好搅一点，不过搅出来就会比较稀，个人觉得没必要。详见下一步解释说明。

8、搅拌的时候，如果想要碎一点，中途可以把盖子上和杯壁上的叶子碎，用硅胶铲刮下去，继续打。

说明：

①因为没有加水，叶片会在杯壁上没那么好搅，想要更碎就自己刮一下。

②理论上也不需要特别碎，但前期建议还是碎一点比较好。

9、刮出部分苋菜泥，加入调好米粉中，均匀搅拌

用料

米粉

75ml

苋菜

适量，自己看着加进去

宝宝辅食之苋菜泥米粉的做法步骤

步骤 1

1、择出嫩菜叶，去根茎留菜叶

步骤 2

2、择出的菜叶清洗后，加面粉浸泡15-20分钟，捞出后重复清洗多次，捞出备用

步骤 3

3、锅中水烧开后，放入菜叶焯30s

步骤 4

4、焯好捞出清水冲洗下

步骤 5

5、锅中水再次烧开后，放入焯好的叶片煮4分钟左右

步骤 6

6、再次捞出，用温开水冲洗下。

注意：此处是温开水！！！温开水！！！不要再用生水了！！！

步骤 7

7、将温开水冲洗过的叶片直接放入宝宝辅食机搅碎！

注意：不需要额外加水进去，叶片里的水分已经够多了。如果加水确实更好搅一点，不过搅出来就会比较稀，个人觉得没必要。详见下一步解释说明。

步骤 8

8、搅拌的时候，如果想要碎一点，中途可以把盖子上和杯壁上的叶子碎，用硅胶铲刮下去，继续打。

说明：

①因为没有加水，叶片会在杯壁上没那么好搅，想要更碎就自己刮一下。

②理论上也不需要特别碎，但前期建议还是碎一点比较好。

步骤 9

9、刮出部分苋菜泥，加入调好米粉中，均匀搅拌

说明：图片75ml米粉供参考

步骤 10

10、这是成品图

如果觉得多了，就少加点苋菜泥。

菜谱创建时间：2024-08-07 20:07:03